HOTLINE: 0972.819.068
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
130,000 đ

 KHÔ CÁ LÓC 8 CON/1Kg

      Giá : 130.000đ/kg

 KHÔ CÁ LÓC 8 CON/1Kg

      Khô cá lóc là món ăn được làm từ cá lóc tẩm gia vị của vùng Miền Tây như: muối, bột ngọt, hạt tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hột giã lấy nước) ướp cá khoảng 30 phút. Sau đó đem phơi với nắng gắt 3 đến 4 ngày. Cá sau khi khô được phân chia bịch 1 kg và được bảo quản ngăn tủ mát. Do đó dù để lâu vẫn giữ được mùi vị thơm ngon của khô cá lóc.

 

http://muabandadang.com/product-detail/kho-ca-loc-8-con-1kg.html  


Nguồn gốc
Cá lóc là loài cá nuôi truyền thống của nhiều địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long, trong đó có tỉnh Cà Mau

 

Hương vị

Khô cá lóc đồng có vị đậm đà, hương thơm đặc trưng

 

 

 http://muabandadang.com/product-detail/kho-ca-loc-8-con-1kg.html 


Sản xuất

Cá lóc làm sạch, sau đó mang ướp muối, bột ngọt, hạt tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hạt giã lấy nước) khoảng 30 phút. Sau đó đem phơi với nắng gắt 3 đến 4 ngày. Cá sau khi khô được phân chia bịch 1 kg và được bảo quản ngăn tủ mát. Do đó dù để lâu vẫn giữ được mùi vị thơm ngon của khô cá lốc

 

Chế biến

Có nhiều cách để chế biến khô cá lóc. Nếu chiên thì trước tiên, ngâm miếng khô trong nước nóng chừng 20 phút cho mềm rồi chiên. Không chiên quá lâu vì miếng khô sẽ cứng và không ngon. Khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me giằm ớt, hay nước mắm xoài.

Nhưng vị hấp dẫn nhất của khô cá lóc trộn gỏi.  

 

http://muabandadang.com/product-detail/kho-ca-loc-8-con-1kg.html

  

Khô cá lóc gỏi xoài   


Cách làm Gỏi xoài khô cá lóc

1. Nguyên liệu

   - ½ kg khô cá lóc
   - 250g xoài xanh
   - Gia vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang

2. Cách làm

  - Khô cá lóc nướng thơm, xé nhỏ.

  - Xoài xanh để vỏ hay gọt vỏ tùy thích, xắt chỉ.

  - Rau răm xắt nhỏ, ớt xay nhuyễn, chanh vắt nước cốt.

  - Trộn xoài xanh, rau răm, ớt, nước cốt chanh, đường, muối với nhau. Nếm vừa miệng ăn.

   Cho xoài ra dĩa, để khô cá lóc lên mặt, rắc đậu phộng hoặc mè rang trang trí. Món Gỏi xoài khô cá lóc này được dùng chấm kèm nước mắm chua ngọt.

 

   Ngoài ra có thể nướng trên bếp than sau đó đập ra để trên dĩa dùng chung với nước mắm me cay cay chua chua ngọt ngọt thì tuyệt cú mèo.

 

Chúng tôi xin cam kết:

 

- Khô cá sạch, làm từ cá tươi vừa đánh bắt, không ướp hóa chất, không tẩm màu và hương vị.

- Nguồn gốc rõ ràng, tự sản xuất hoặc thu mua trực tiếp từ nông dân Cà Mau.

- Không bơm tạp chất, không chất kháng sinh, tăng trưởng.

 
Cá trứng 8 con/ 1kg
20.00%
OFF
12,000 đ
15,000 đ
0 điểm
Khô cá sặc U Minh
0%
OFF
230,000 đ
0 đ
0 điểm
KHÔ CÁ LÓC 8 CON/1Kg
0%
OFF
130,000 đ
0 đ
0 điểm
CÁ TRỨNG ( 1Kg)
0%
OFF
12,000 đ
0 đ
0 điểm
SDDPS NUVITA GROW 110ML
0%
OFF
275,000 đ
0 đ
0 điểm
SDDPS NUVITA GROW 180ML
0%
OFF
370,000 đ
0 đ
0 điểm
SBPS PEDIAPLUS 110ML
0%
OFF
352,000 đ
0 đ
0 điểm
SBPS PEDIAPLUS 180ML
0%
OFF
554,000 đ
0 đ
0 điểm
DIABETCARE LON 900G
0%
OFF
413,000 đ
0 đ
0 điểm
NUTI IQ STEP3 LON 900G
0%
OFF
166,000 đ
0 đ
0 điểm
NUTI IQ STEP4 LON 900G
0%
OFF
166,000 đ
0 đ
0 điểm
NUVITA GROW1+ LON 900G
0%
OFF
206,000 đ
0 đ
0 điểm
NUVITA GROW3+ LON 900G
0%
OFF
201,000 đ
0 đ
0 điểm
ENPLUS GOLD LON 900G
0%
OFF
351,000 đ
0 đ
0 điểm
PEDIA PLUS LON 900G
0%
OFF
309,000 đ
0 đ
0 điểm